YAZARLAR
Evren Aybars Kimdir?
1978'de Ankara'da doğdu. Ankara Özel Tevfik Fikret Lisesi ve ODTÜ Makina Mühendisliği'nde okuduktan sonra iş hayatına atıldı. Çalışırken aynı zamanda çocukluk yıllarından beri merakı olan yemek yapma konusunda da kendini geliştirmeye başladı. Bir blog sayfası ile başlayan yemek tarifleri macerası, 2014'te Özge'yle evlendikten sonra evinde çekimlerini yaptığı 10 Numara Mutfak adlı Youtube kanalı ve Radikal gazetesinde gastronomi yazıları ile devam etti. 2015 yılında Uğur Deniz'in babası oldu. 2016 yılından bu yana da Gazete Duvar da gastronomi yazılarına ve bir yandan da makina mühendisi olarak kariyerine devam etmektedir.
TÜM YAZILARI
Pazar, 05 Kasım, 2017
Neden bir döküm tencereniz olmalı?
Pazar, 29 Ekim, 2017
Sous vide pişirme nedir?
Pazar, 08 Ekim, 2017
Et pişirmeye bilimsel bakış
Pazar, 01 Ekim, 2017
Harika kebabın anavatanı Adana
Pazar, 17 Eylül, 2017
Evde makarna yapmak
Pazar, 10 Eylül, 2017
Makarna'nın hikâyesi
Pazar, 27 Ağustos, 2017
Latin esintisi: Avokado
Pazar, 20 Ağustos, 2017
Yeni başlayanlar için mutfak
Pazar, 06 Ağustos, 2017
Ankara'nın ilk hazır yemek marketi Just Food
Pazar, 30 Temmuz, 2017
Domates zamanı
Pazar, 16 Temmuz, 2017
Adrasan'da nefis bir yemek: Saide
Pazar, 09 Temmuz, 2017
Her güzelliği itinayla bozuyoruz
Pazar, 25 Haziran, 2017
Torino Seyahatnamesi
Pazar, 18 Haziran, 2017
Bir Torino hikâyesi
Pazar, 04 Haziran, 2017
İtalya ile farklarımız
Pazar, 28 Mayıs, 2017
Ramazana özel kıymalı bulgur pilavı
Pazar, 14 Mayıs, 2017
Anneler Günü kahvaltısı
Pazar, 07 Mayıs, 2017
Yeni zenginlik göstergesi!
Pazar, 30 Nisan, 2017
‘Mühendisten dürümcü’: Rolla
Pazar, 02 Nisan, 2017
Bugün mezeler benden!
Pazar, 19 Mart, 2017
Hollanda'ya bir gol de benden
Pazar, 12 Mart, 2017
İzmir'in sokak lezzetleri
Pazar, 05 Mart, 2017
Ankara'nın asbest riski nedir?
Pazar, 19 Şubat, 2017
Kendine gurme demek ne kolay
Pazar, 12 Şubat, 2017
Kısa bir Antep turu
Pazar, 05 Şubat, 2017
Kuzu incikli makarna
Pazar, 29 Ocak, 2017
Ekonomik çöküş
Pazar, 15 Ocak, 2017
Evde ızgara yapmak
Pazar, 08 Ocak, 2017
Neymiş, Ankara'da deniz yokmuş...
Pazar, 25 Aralık, 2016
Yeni yıl yaklaşırken