Duvardibi sayı 42: Sofra

Gazete Duvar’ın enformatik içeriklerin daha iyi anlaşılabilmesi için gerekli düşünsel, uzmanlığa dayalı metinler sunma gayretinin ürünlerini Duvardibi’nde derlemeye devam ediyoruz. Kırk ikinci sayımızda ‘sofra’lara konuk oluyoruz. Her geçen gün daha da kritik bir hâl alan açlık sorunuyla başladığımız sayımızda tarım, hibrit tohum ve pestisit gibi temel gıda sorunlarından beyaz yakalıların bitmeyen derdi öğlen yemeklerine ve yemek kartlarına, içki sofralarından içki ve yeme içme kültürüne enine boyuna uzun uzun ‘sofra’ları konuşuyoruz. Sayımıza Bülent Şık, Oya Ayman, Ali Bülent Erdem, Pınar Soytek, Grand Korçi, Ayla Deniz ve Vedat Milor röportajıyla Evren Aybars katkıda bulundu. Gayret bizden himmet okurdan... İyi okumalar.