Ömrü kısaltan beşinci yanlış beslenme alışkanlığını ‘yeterince sebze yememek’ olarak açıklayan Dr. Osborn, sebzelerin insanların biyokimyasının optimal bir şekilde çalışabilmesi için ihtiyacı olan vitamin ve mineraller açısından zengin olduğunun altını çizdi. Buna göre, sebzelerin içindeki lifler de aşırı yeme olasılığını düşürebilir. Osborn’a göre, ‘çiğ sebzeler, en iyi seçenek.’
Yeterince lifli gıda tüketmemenin de altıncı hata olduğuna dikkat çeken Osborn, bunun ‘büyük bir sorun’ olduğunu söyledi. Lifin şekerin kan akışına karışma hızını yavaşlattığına vurgu yapan Osborn, “Yani, bu aslında gıdanızın glisemik indeksini düşürür” diye konuştu. Lifli gıdalar ayrıca bağırsak kanseri riskini de azaltıyor.
Osborn’a göre, 7 numaralı yanlış beslenme alışkanlığı, çok fazla alkol tüketmek. Alkolün aşırı ‘boş’ kalori kaynağı olduğunu söyleyen Osborn, “Eğer vücut yağlarınızı azaltmak istiyorsanız, içki içmek bu çabalarınıza ciddi anlamda ket vurur” dedi. Alkol ayrıca karaciğer üzerindeki olumsuz etkileri sebebiyle kan şekerinin düzenlenmesini de kötü etkiliyor. Osborn, “Bu, insülin direncine ya da prediyabete ve muhtemelen obeziteye yatkınlığınızı artırır” dedi.
Ömrü kısaltan sekizinci yanlış beslenme alışkanlığının yeterince su içmemek olduğunu kaydeden Dr. Osborn, “Bu, çok sorunlu olabilir çünkü susuzluk sizi düşmelere daha açık hale getirir; düşmek ise travmatik beyin yaralanmalarının en yaygın görülen sebeplerinden biridir” dedi.