Bakanlıktan, Emine Erdoğan’ın tanıttığı kitapla ilgili açıklama

DUVAR - Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın tanıtım toplantısına katıldığı “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” isimli kitabın basım ve tanıtımı için bütçesinden 1 milyon TL’ye yakın para harcandığı belirtilen Kültür ve Turizm Bakanlığı, konuyla ilgili açıklama yayınladı. Emine Erdoğan'ın önsözünü yazdığı kitabın 'akademisyenleri ve şefler' tarafından kaleme alındığını aktaran bakanlık, 'bazı medya kuruluşlarında, olumsuz algı yaratmak üzere haberler yayımlandığını' belirterek “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” isimli kitabın, 'Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı'nın destekleriyle yayımlandığını' açıkladı.

'BAKANLIK TARAFINDAN SATIŞA ÇIKARILMIŞTIR'

Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın açıklamasında şu ifadeler kullanıldı:

"Bazı medya kuruluşlarında hakkında olumsuz algı oluşturmak üzere haberler yayımlanan ‘Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı’ adlı eser, Türk mutfağının zenginlikleri ve beraberinde taşıdığı kültürel birikiminin yurt dışında tanıtımı amacıyla Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansının destekleriyle yayımlanmıştır. Bu eser aynı zamanda Türk mutfağını tüm dünyada tanıtmak ve Türk mutfağının zenginliklerine dikkat çekmek üzere ilan edilen ’Gastronomi Yılı’ etkinliklerine ve 2022 yılı içinde gerçekleştirilecek olan Türk Mutfağı Haftası’na destek olmak üzere yayıma hazırlanmıştır. Dünyada en çok konuşulan diller de dahil olmak üzere yabancı dillerde yayımlanma hazırlıkları tamamlanmak üzere olan bu değerli eser, Türkiye’de de Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından satışa çıkarılmış ve okurların ilgisine sunulmuştur.

'ÖNSÖZ YAZARAK DESTEK VERDİ, AKADEMİSYENLER KALEME ALDI'

"Sayın Emine Erdoğan hanımefendinin önsöz yazarak ve tanıtımına katılarak destek verdiği bu eser, alanın en önde gelen akademisyenleri ve şefleri tarafından kaleme alınmıştır. Nitelikli metin ve görsel içeriğiyle dikkat çeken ve yayımlanmasının üzerinden geçen çok kısa süreye rağmen okurların ve uzmanların takdirini kazanan bu eser Türk mutfağının özgün niteliklerini tüm dünyada sunmak ve ülkemizin gastro diplomasi faaliyetlerini yeni ve üst bir safhaya taşımak iddiasıyla yayımlanmıştır." (HABER MERKEZİ)