Hele ki sos yapımında sıklıkla tercih edilen domates faydalarının yanı sıra en yaygın gıda alerjilerinden biridir ve ayrıca gastrointestinal sorunları olan bazı kişilerde bazı rahatsız edici sindirim semptomlarına neden olabilirler.

Bununla birlikte, domatesler aynı zamanda antioksidan güç merkezleridir ve diğer birçok temel vitamin ve besin maddesi ile doludur. 

Habertürk'te yer alan habere göre, domates yemenin bilime dayalı 6 faydasına yer verdi:

Meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunan antioksidanları içerisinde barındıran domates bol miktarda bitki bileşiği içerir. Mümkün olduğunda diyetinize bol miktarda antioksidan almanız önemlidir, çünkü bunlar vücudunuzdaki yaşlanma sürecini hızlandırabilen ve kanser ve kalp hastalığı gibi şeylere katkıda bulunan moleküller olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilir.