Sen de mi patates kızartması: Ortaya çıkan madde depresyon sebebi olabilir
Araştırmacılar, kızartma sürecinde ortaya çıkan akrilamid isimli bir kimyasalla bağlantılı olabileceği tezini ortaya koydu.
DUVAR - Kızarmış gıda yiyen kişilerde kaygı bozukluğu ve depresyon görülme riskinin arttığı tespit edildi.